Chef de rang (H/F)
Chef de rang (H/F) - CDI - Saint-Paul - 2 An(s) - compatibilité vérifiable et parcours de candidature disponible. Offre diffusée à partir des données France Travail. LEGACY50 permet d’évaluer la compatibilité du profil avec le poste et d’accéder au parcours de candidature disponible.
LEGACY50 permet de lire l'offre, de vérifier une première cohérence entre le profil et le poste, puis d'accéder aux modalités de candidature réellement disponibles.
Source de l'offre
Cette offre provient de France Travail. LEGACY50 n'est pas l'employeur et ne crée pas de mandat fictif.
Descriptif du poste
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Chef de rang. Il/elle assure le bon déroulement du service sur son rang, garantit une expérience client de qualité et coordonne les actions des commis et serveurs placés sous sa responsabilité. Il/elle est l'ambassadeur du restaurant auprès des clients et contribue activement à la fluidité, à la qualité et à la performance du service. Missions principales : Préparation et mise en place - Préparer la salle : dressage, nettoyage, mise en place du matériel. - Vérifier l'état des tables, buffets, consoles et équipements. - S'assurer de la disponibilité du matériel nécessaire au service. Accueil et relation client - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Présenter la carte, conseiller les clients, répondre aux questions. - Prendre les commandes et assurer un suivi attentif du repas. - Gérer les demandes particulières et les situations sensibles. Service - Assurer le service à l'assiette ou au plateau selon les standards. - Coordonner les envois avec la cuisine. - Superviser les commis et veiller à la fluidité du service. - Gérer l'encaissement si nécessaire.…
Informations principales
Employeur indiqué : SOCIETE HOTELIERE BERNICA LA REUNION.
Localisation : Saint-Paul - 97434 - La Réunion.
Rémunération indiquée : 2 251,08 EUR par mois.
Cette fiche individuelle présente les informations disponibles lorsque l'offre est active et suffisamment exploitable.