Directeur adjoint de restaurant (H/F)
Directeur adjoint de restaurant (H/F) - CDI - Martinique - 3 An(s) - compatibilité vérifiable et parcours de candidature disponible. Offre diffusée à partir des données France Travail. LEGACY50 permet d’évaluer la compatibilité du profil avec le poste et d’accéder au parcours de candidature disponible.
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Source de l'offre
Cette offre provient de France Travail. LEGACY50 n'est pas l'employeur et ne crée pas de mandat fictif.
Descriptif du poste
Véritable relais du Directeur de restaurant, vous participez activement au pilotage de l'activité, à l'encadrement des équipes et à l'atteinte des objectifs de performance, tout en garantissant une expérience client de qualité. Vos missions: Management et développement des équipes - Encadrer, animer et accompagner les équipes au quotidien. - Former, motiver et développer les compétences des collaborateurs. - Participer à l'organisation du travail et à la gestion des plannings. - Favoriser un environnement de travail positif, collaboratif et sécurisé. Gestion opérationnelle du restaurant - Superviser les opérations quotidiennes et garantir la qualité de service - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes - Assurer le bon fonctionnement des équipements et le suivi de leur entretien - Gérer les stock, les commandes et les inventaires - Garantir la satisfaction client et assurer le traitement des réclamations. Pilotage de la performance - Participer à l'atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux du restaurant - Analyser les résultats et mettre en place des actions d'amélioration - Contribuer à l'optimisation des ressources et à la maitrise des coûts. - Accompagner le Directeur dans la gestion globale du restaurant Votre profil Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer une équipe. Vous disposez idéalement: -D'une expérience significative en management d'équipe, en restauration ou dans un environnement opérationnel exigeant. - De solides compétences en gestion opérationnelle et en organisation. - D'un excellent sens du service client. - D'une bonne capacité d'analyse, de prise de décision et de gestion des priorités. - D'aptitudes relationnelles vous permettant de communiquer efficacement Rigueur, réactivité, pédagogie et esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour réussir à ce poste. Pourquoi nous rejoindre? - Intégrer une enseigne internationale reconnue. - Evoluer dans un environnement dynamique et stimulant. - Développer vos compétences managériales et opérationnelles. - Bénéficier de perspectives d'évolution professionnelle Envie de relever le défi? Rejoignez l'aventure McDonald's Martinique!
Informations principales
Employeur indiqué : MCDONALD'S.
Localisation : Martinique - France.
Rémunération détaillée non communiquée dans les données publiques disponibles.
Cette fiche individuelle présente les informations disponibles lorsque l'offre est active et suffisamment exploitable.